Gıda imalat sanayinde kullanılan ısı transferi sıvısıdır.
Performans Özellikleri
Uygulama için geniş sıcaklık aralığı
Yüksek sıcaklık ve oksidasyon kararlılığı
Nötr koku ve tat
Onaylar ve Spesifikasyonlar
NSF HT1
NSF ISO 21469
Kosher
Halal
DIN 51522 Q
ISO 6743-12 QC/QE
Tanım
FM HEAT TRANSFER FLUID, kapalı devre ve basınçsız ısı transfer sistemleri için tasarlanmıştır.
Uygulama
Isı transfer sistemlerinin yaklaşık -10 ° C ile max. +325 ° C arasında dökme yağ sıcaklık aralığı olmalıdır. Isıtma elemanlarının yüzey sıcaklığı (yağ film sıcaklığı) +340 ° C'yi geçmemelidir.
Genel Talimatlar
FM HEAT TRANSFER FLUID 32'nin aşırı ısınmasını önlemek için yeterli akış oranını sağlamak için özen gösterilmelidir. Reynolds-sayısı 10.000'den daha büyük olmalıdır. Bu, ısıtma sisteminin çalıştırılması ve kapatılması sırasında önemlidir. Isıtma elemanlarının yüzey sıcaklığı (film sıcaklığı) +340 ° C'yi geçmemelidir. Maksimum ömür sağlamak için yağın periyodik olarak izlenmesi önerilir.
Boya ve Sızdırmazlık Elemanları İle Uyum
Gıda makineleri yağlama sistemlerinde kullanılan elastomerler, contalar, keçeler ve boyalar ile uyumludur.
Kullanım ve Depolama
Bütün gıda yağları diğer yağ ve kimyasallardan ayrı depolanmalıdır. Güneş ışığına ve ısı kaynaklarına maruz bırakılmadan, 0 - 40 °C de kapalı, orjinal ambalajında saklanmalıdır. Bu şartlar altında üretim tarihinden itibaren raf ömrü 5 yıldır. Açılmış ambalaj içerisindeki ürünlerin 2 yıl içerisinde tüketilmesi tavsiye edilir.
